#3 - invention culinaire : plat

Publié le par Emma

Bon, mon estomac a encore eu une riche idée (merci à lui !) délicieuse ... malheureusement, il n'y en a plus, sniff !

Comme d'habitude (ou souvent), mélange de riz et quico chauffé à l'autocuiseur.

Carotte en lamelles, un peu d'oignon rouge émincé et pouces de bambous fris dans de l'huile. Ensuite j'ai ajout le mélange quico et riz pour le faire frire un peu, du gingembre moulu, du poivre, du nuoc nam et de la sauce soja.

ATTENTION ! Je n'ai pas vérifié la composition du nuoc nam (man ?) donc vérifiez s'il n'y a pas de gluten avant d'en mettre si vous êtes intolérants !

Publié dans recettes, sans gluten

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