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8 articles avec sans gluten

La farine d'amarante

La farine d'amarante

Je voulais évoquer une farine que j'ai découverte il y a quelques temps déjà et qui a révolutionnée mes gâteaux sans gluten. Si vous êtes habitués des gâteaux sans gluten, vous savez que c'est un peu sec, et surtout ça s'émiette beaucoup. Pour ma part,...

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Le sans gluten fait des émules !

Le sans gluten fait des émules !

http://le-foodeur.fr/barilla-innove-avec-les-pates-sans-gluten/2014/05/28 Grande nouveauté ! Enfin, grande découverte pour moi, car je ne sais pas depuis quand cela dure ! La marque barilla, celle que j'adorais quand je mangeais du gluten et faisait des...

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#3 - invention culinaire : plat

Bon, mon estomac a encore eu une riche idée (merci à lui !) délicieuse ... malheureusement, il n'y en a plus, sniff ! Comme d'habitude (ou souvent), mélange de riz et quico chauffé à l'autocuiseur. Carotte en lamelles, un peu d'oignon rouge émincé et...

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#2 - invention culinaire : salade

Comme j'avais plein de chou chinois .... j'ai décidé de faire une petite salade composée à ma sauce. Avec un reste de riz et de Quico de Priméal (quinoa et légumineuses) froid (froid mais cuit, hein!), j'ai ajouté de l'oignon rouge émincé, du chou chinois...

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#1 - invention culinaire : soupe

Bonjour, Je vais évoquer mes inventions culinaires. Enfin, ce n'est pas moi qui invente mais mon estomac. Moi je ne suis que la petite œuvre. Là, par exemple, mon estomac me réclamait à corps et à cris de la soupe de chou chinois, avec du brocolis (moi...

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